Fermentativ dyspepsi: terapiregler for voksne og børn

Fermentativ dyspepsi er en almindelig forekomst, der forekommer på baggrund af underernæring. Behandlingen af ​​denne funktionelle forstyrrelse på et tidligt tidspunkt er ikke vanskelig, men forsømte tilfælde kan føre til farlige konsekvenser, der negativt påvirker hele menneskekroppen.

Vi vil forstå, hvorfor syndromet med fermentativ intestinal dyspepsi opstår, hvordan man genkender, diagnosticerer og behandler det korrekt..

Definition af dyspepsi

Fermentativ dyspepsi er en funktionel forstyrrelse i fordøjelsessystemet, hvor gæring i tarmen dominerer som et resultat af at spise for store mængder kulhydratfødevarer.

Dyspepsi er et udtryk, der kombinerer fordøjelsesforstyrrelser af funktionel (ikke-organisk) art. Patologisk gasfermentering i tarmen er kun en form for dyspepsi, da patologi findes i forskellige former:

Den patologiske proces i det nedre fordøjelsessystem er muligvis ikke nødvendigvis lokaliseret et sted. F.eks. Kan gæring i maven være til stede sammen med øget gasdannelse i tarmen. Derfor bør diagnose og behandling være omfattende.

Årsager til udvikling

Den vigtigste årsag til dyspepsi er underernæring. Imidlertid ved ikke alle, hvad denne definition inkluderer..

Først og fremmest taler vi om brugen af ​​produkter af lav kvalitet og en ubalanceret diæt. Udtrykket inkluderer også:

  • hurtige snacks på flugt;
  • spise under stress og følelsesmæssig irritation;
  • monoton ernæring (mono-diæter);
  • overspisning.

Alle disse faktorer øger belastningen på fordøjelsessystemet, hvilket resulterer i, at selv sunde organer ikke er i stand til at fordøje mad korrekt..

Sådanne krænkelser kaldes funktionelle: det vil sige, at de menneskelige organer er absolut sunde, men deres funktion er forringet af eksterne faktorer.

Den vigtigste årsag til forekomsten af ​​fermentativ dyspepsi er et overskud af kulhydrater i kosten: når en person spiser en masse fødevarer rige på kulhydrater, især fiber, øges mængden af ​​fermentativ mikroflora i tarmen. Det er i dette øjeblik, at en person oplever alle de ubehagelige symptomer på dyspepsi.

I nogle tilfælde kan en fordøjelsesforstyrrelse forekomme under påvirkning af ikke kun eksterne, men også interne faktorer..

  • For eksempel, hvis en person har reduceret sekretion af gastrisk juice: i dette tilfælde kan selv en moderat mængde fiber, der spises, ikke fordøjes korrekt, og derfor er gæring i tarmen aktivt ved at udvikle sig.
  • Tilsvarende årsager inkluderer et fald i volumenet af bugspytkirtelamylase, et specielt enzym, der produceres af bugspytkirtlen og spytkirtlerne til nedbrydning af kulhydrater, og et fald i tyndtarms motoriske aktivitet..
  • En anden grund til, at patologi kan udvikle sig, er utilstrækkelig grundig tygning af mad. For det første øger det belastningen på fordøjelsessystemet, og for det andet behandles madklumpen ikke tilstrækkeligt med amylase fra spyt.

Statistisk dyspepsi er mere almindelig i den varme sæson, når en person drikker en stor mængde væske. Således fortynder den fordøjelsessekretionen, så mad ikke kan fordøjes fuldstændigt og korrekt. Dette gælder især, hvis en person dæmper tørst ikke med vand, men med kolde sodavand..

Symptomer

Symptomer på fermentativ dyspepsi er ikke specifikke. Det er, det er vanskeligt at forstå fra dem, at vi taler specifikt om denne sygdom, fordi de fleste af patologierne i mave-tarmkanalen har næsten det samme kliniske billede.

De vigtigste symptomer på sygdommen er:

  • oppustethed og flatulens;
  • kvalme og en følelse af fylde i maven;
  • bøjning og rumling i maven;
  • hyppige løse afførsler, der har en skarp ubehagelig lugt (normalt sur), skum, ufordøjet madpartikler.

Selv hvis en person tømmer tarmene rettidigt ved den første trang, optages nogle af gasserne fra tarmen stadig i blodet. Dette fører til symptomer på beruselse:

  • svagheder;
  • hovedpine;
  • kvalme
  • generel lidelse.

Ved svær diarré og opkast kan en person udvikle dehydrering. Derudover er sagen ikke kun i mængden af ​​tabt væske: med en stol mister kroppen de salte, den har brug for, og som holder væsken i kroppen. Derfor kan du kun genopfylde vandbalancen med natriumopløsninger..

Fermentativ dyspepsi hos børn

Dyspepsi kan forekomme hos børn, der vil opleve og præsentere de samme klager som voksne patienter. En undtagelse er spædbørn, der ikke kan rapportere deres lidelse, så forældre er nødt til at gætte om den patologi, der er opstået ved eksterne tegn.

  • Det vigtigste symptom på en fordøjelsesbesvær hos et spædbarn er en grøn afføring med hvide pletter samt oppustethed.
  • Ubehag gør barnet uroligt, lunefuldt.
  • Som en voksen forårsager opkast og diarré hos en baby dehydrering. Det er let at genkende dette på tør hud. Men for et barns krop er dehydrering et meget farligere fænomen, der kan føre til kramper..

Når de første tegn på dyspepsi hos et barn vises, skal du straks kontakte en læge.

Diagnosticering

På den ene side er symptomerne på dyspepsi ikke-specifikke, dvs. karakteristiske for mange sygdomme. På den anden side gør det kliniske billede det næsten umiskendeligt, at den patologiske proces er lokaliseret, og hvordan patienten kan hjælpes ved hjælp af symptomatisk terapi.

Men til den etiologiske behandling, det vil sige for at eliminere direkte provokatøren af ​​dyspepsi, er det nødvendigt at gennemføre en fuldstændig undersøgelse af kroppen.

Af stor betydning i diagnoseprocessen er anamnesisindsamling. Lægen har brug for at finde ud af:

  • behandling og ernæring af patienten;
  • hvad der nøjagtigt gik forud for udseendet af de første symptomer på dyspepsi;
  • hvilke mad og retter brugte han dagen før.

Derefter ordinerer lægen undersøgelser, hvis formål er at udelukke tilstedeværelsen af ​​interne patologier, hvis kliniske billede kan omfatte fordøjelsesbesvær.

Du kan lære om tilstanden og funktionen i maven, bugspytkirtlen, leveren og andre organer i fordøjelsessystemet ved hjælp af følgende undersøgelser:

  • generel blodanalyse;
  • blodkemi;
  • coprogram - analyse af fæces;
  • Helicobacter pylori vejrtrækningstest
  • endoskopisk undersøgelse af maven.

Som regel er denne liste over undersøgelser udtømmende, og hver analyse afslører, om fermentativ dyspepsi er forårsaget af intern patologi, eller om underernæring var årsagen til sygdommen.

Mulige komplikationer

En af de almindelige komplikationer ved langvarig dyspepsi er colon læsionssyndromet. Gasser, der sprænder tarmen indefra, strækker væggene, skader og irriterer slimhinden. Derudover påvirker afføringsforstyrrelsen i sig selv, der forekommer i det akutte stadie af sygdommen, en negativ indflydelse på tyktarmen. Symptomer på hans nederlag er:

  • forstoppelse
  • intens smerte, normalt forbundet med en tarmbevægelse;
  • små portioner afføring kombineret med hyppig trang til at tømme tarmen.

En lige så farlig komplikation af funktionel tarmforstyrrelse er malabsorptionssyndrom. Med denne patologi afbrydes absorptionsprocessen for de stoffer, der er nødvendige for kroppen i tyndtarmen.

  • I denne henseende modtager kroppen ikke de nødvendige næringsstoffer og vitaminer, der forekommer alvorlige ændringer i metaboliske processer såvel som kronisk diarré.
  • I tilfælde af malabsorption i tyndtarmen står en person over for kronisk betændelse i mundhulen, anæmi, atrofi i slimtarmsslimhinden, knoglesmerter.

Derfor er det så vigtigt at nøje overveje funktionelle forstyrrelser i tarmen, selvom fermentativ dyspepsi ikke er en konsekvens af patologi, men af ​​underernæring.

Behandling

Behandlingen udføres konservativt. Lægen vælger patientens medicin, der forbedrer og forenkler fordøjelsesprocessen..

  1. Prokinetik - stimulanter til bevægelse af maven og tarmen, forbedrer og letter fordøjelsesprocessen:
  • Tserukal;
  • Motilium;
  • Itomed.
  1. Enzymer - medikamenter, der inkluderer fordøjelsesenzymer, der forbedrer fordøjelsen af ​​mad:
  • pankreatin;
  • Creon
  • festlige.
  1. Adsorbenter - medikamenter, der reducerer fermenteringsprocesserne i tarmen og fjerner toksiner, bakterier og andre stoffer fra kroppen:
  • Aktivt kul;
  • Polysorb;
  • Neosmectin;
  • Enterosgel.
  1. Calciumcarbonat - et antacida, der reducerer sværhedsgraden af ​​dyspeptiske symptomer, hovedsagelig opkast.
  2. Antibakterielle lægemidler - er nødvendige, når man identificerer den smitsomme genese af sygdommen.

Enhver medicin skal udføres af lægen individuelt i den kombination, der er nødvendig for en bestemt patient.

Symptomatisk

Symptomatisk behandling er baseret på det kliniske billede af patienten. Oftest kræves hydreringsterapi, dvs. påfyldning af væsker og salte mistet med diarré og opkast.

Som en del af symptomatisk behandling har du muligvis brug for:

SmerteantispasmolytikaIngen spa, Spazmalgon, Spazgan, Drotaverin
KvalmeAntacidaPhosphalugel, Maalox
HalsbrandBehandling af reflux-esophagitisRennie, Almagel, Gaviscon
Intestinale lidelserAfføringsmidler, enterosorbenterDufalac, Phytolax, Lactofiltrum

Du kan kun tage medicin til symptomatisk behandling efter udnævnelse af en læge. Det anbefales ikke at bruge dem før en fysisk undersøgelse, da dette kan fordreje billedet af patologien og vanskeliggøre diagnosen.

Traditionelle medicinske opskrifter

Med funktionel tarmdysfunktion kan alternativ medicin yde uvurderlig hjælp i form af carminative urter, som anbefales at bruges i stedet for te i form af afkok.

Følgende urter har en carminativ effekt:

Forberedelse af et afkog er en fortynding af en spiseskefuld tørt græs med et glas kogende vand efterfulgt af infusion. Inden man bruger ukonventionelle metoder i behandlingen, er det vigtigt at konsultere din læge, da urtemedicin ofte forårsager en allergisk reaktion.

Dyspepsi diæt

Dyspepsi udløst af eksterne faktorer kan næsten fuldstændigt elimineres ved hjælp af en ordentlig diæt.

  1. Når de første tegn på sygdommen vises, skal en person helt nægte at spise i 1-2 dage. I denne periode får han lov til at drikke almindelig sort te uden sukker. Hvis patienten er meget udmattet på grund af langvarig opkast og diarré, skal terapeutisk faste understøttes ved intravenøs indgivelse af en opløsning af glukose og natriumchlorid 0,9%.
  2. Efter et par dage kan patienten begynde at spise mad med fokus på proteinfødevarer. Men det er vigtigt, at denne periode ikke varer for længe. Ellers vil fermentativ dyspepsi, der er provokeret af et overskud af kulhydrater, blive erstattet af en putrefaktiv variation af dyspepsi, som et resultat af et overskud af proteinfødevarer.

Kulhydrater skal indføres direkte i kosten efterhånden og undgå fiberrige fødevarer. Det er værd at helt opgive retter, der kan provokere gæringsprocesser i tarmen. Disse inkluderer:

  • kvass og andre kulsyreholdige drikke;
  • mælk;
  • brunt brød og eventuelle boller, især friske;
  • kål;
  • bønner.

Det er vigtigt at lytte til dine egne følelser efter at have spist visse produkter. Hvis skålen bliver en provokatør oppustethed, rumling og diarré, bør den kasseres..

Diæten skal tages på grundlag af diætbehandlingsbordet nr. 4. Når personens velbefindende er genoprettet, kan behandlingen rettes ved brug af varmt mineralvand før hvert måltid.

For at undgå tilbagefald af sygdommen, som statistisk er ret almindelig, skal du huske den vigtigste rette ernæring:

  • spiser mad skal være fraktioneret, det vil sige i små portioner hver 2-3 time;
  • der foretrækkes kogte og bagte fødevarer, og stegte saltede og røget mad bør kasseres, da de har en øget byrde på fordøjelsessystemet;
  • mennesker med en tendens til sygdommen er bedre at foretrække flydende mad - suppe bouillon.

Den bedste måde at forhindre fermentativ dyspepsi er korrekt ernæring, afvisning af at overspise og "sultne" diæter.

Dyspepsi - behandling, forebyggelse, ernæring

Webstedet giver kun referenceoplysninger til informationsformål. Diagnose og behandling af sygdomme skal udføres under opsyn af en specialist. Alle lægemidler har kontraindikationer. Specialkonsultation kræves!

Dyspepsi-behandling

Medicin mod dyspepsi

Lægemiddelbehandling mod dyspepsi er som regel rettet mod at fjerne dens symptomer og ikke årsagen. Hvis den etiologiske rolle af Helicobacter pylori bekræftes, ordineres antibiotika også.

Gruppen af ​​lægemidler ordineret til dyspepsi inkluderer:

  • prokinetics;
  • antibiotika
  • antacida.
prokinetics
Prokinetik er midler, der normaliserer den motoriske funktion i mave-tarmkanalen. Da dyskinesi er en af ​​de mest almindelige risikofaktorer for dyspepsi, ordineres disse lægemidler oftest.

Prokinetik mod dyspepsi

De fremskynder tømningen af ​​maven på grund af en stigning i hyppigheden af ​​dens sammentrækninger og reducerer transittiden for mad. Øg også amplituden af ​​sammentrækninger i spiserøret og reducer mængden af ​​gastroøsofageal refluks.

Modvirke gastrisk afslapning ved at eliminere symptomerne på "doven mave".

10 milligram (en tablet) 15 minutter før måltider.

5 milligram (en tablet) 30 minutter før måltider.

10 mg (en tablet) eller 10 ml suspension 15 minutter før måltider.


Helicobacter pylori-infektionsbehandling
Før behandling udføres med det formål at eliminere Helicobacter, udføres identifikationen af ​​denne mikroorganisme oprindeligt. Guldstandarden for påvisning af Helicobacter pylori-infektion er åndedrætsprøven. Det udføres før og efter antibakteriel behandling for at bekræfte vellykket terapi.
I dette tilfælde anvendes flere behandlingsregimer..

Behandlingsregimer mod Helicobacter pylori-infektion

Tre-komponentskema, mulighed 1

Omeprazol 20 milligram tre gange om dagen + klarithromycin 500 milligram to gange om dagen + metronidazol 400 milligram to gange om dagen.

Tre-komponentskema, mulighed 2

I stedet for metronidazol anvendes amoxicillin ved 1000 milligram to gange om dagen..

Pantoprazol 40 mg to gange dagligt + metronidazol 500 mg tre gange dagligt + tetracyclin 500 mg tre gange dagligt + vismuthsubcitrat 120 mg 4 gange om dagen.


Antacida til behandling af dyspepsi
Denne gruppe af lægemidler er mest effektiv til ulcerøs lignende dyspepsi. De neutraliserer øget gastrisk sekretion og eliminerer derved smerter.

Antacida foreskrevet til dyspepsi

Man øser indad før måltiderne.

150 mg (en tablet) 2 gange om dagen før måltider.

20 milligram (en tablet) 2 gange om dagen før måltider.

20 milligram (en tablet) 2 gange om dagen før måltider.

20 milligram (en tablet) 2 gange om dagen før måltider.


Mange former for dyspepsi udvikler sig på baggrund af kroniske sygdomme i fordøjelseskanalen. Nedsat immunitet og forstyrrelser i nervesystemet kan også provosere dyspepsi. For at forhindre denne sygdom er det derfor nødvendigt at gennemgå medicinske undersøgelser rettidigt, diagnosticere og behandle eksisterende patologier.

Hjælp med dyspepsi

Hjælp til dyspepsi er rettet mod at fjerne symptomerne på denne tilstand, der generer personen. Hjælp involverer også korrektion af faktorer, der bidrager til udviklingen af ​​denne lidelse. At anbefale regelmæssigt uafhængige forholdsregler for at forbedre patientens velvære anbefales ikke. Hvis der ofte vises tegn på dyspepsi, er der brug for lægekonsultation. Lægen vil bestemme årsagerne til sygdommen og ordinere passende behandling..

Foranstaltninger til hjælp med dyspepsi er:

  • diæt korrektion;
  • brug af medicin;
  • brug af folkemedicin;
  • helingsøvelser.
Diætkorrektion
Korrektion af kosten er det vigtigste mål for pleje af dyspepsi. Ved de første symptomer på denne lidelse rådes patienten til at opgive mad i 1 til 2 dage. Hvis det ikke er muligt at faste, skal middagen udelukkes, og al mad indtages i en pureret form. På samme tid skal du drikke mindst 2,5 liter væske om dagen for at forhindre rus og dehydrering, hvilket kan ske på grund af hyppige løs afføring..
Efter 1 - 2 dage skal en patient med dyspepsi skifte til en terapeutisk diæt. Type diæt afhænger af forstyrrelsesformen. Så rigelig løs afføring uden en udtalt lugt og stærk gasdannelse kan være tegn på fermentativ dyspepsi. I dette tilfælde er en diæt med en begrænset mængde kulhydrater indikeret. Hvis afføringen har en ildelugtende lugt, men der er ingen flatulens eller ikke er udtalt, kan det være ubehagelig dyspepsi. Med denne lidelse skal du begrænse mængden af ​​protein mad og fokusere på kulhydrater.

Brug af stoffer
På grund af det faktum, at dyspepsi har mange former, ordineres lægemiddelterapi først efter en medicinsk undersøgelse. Selvbehandling kan forværre sygdomsforløbet og bidrage til dens overgang til en kronisk form. I nogle tilfælde kan patienten tage enzymholdige medikamenter for at hjælpe dig med at føle dig bedre. Du kan ikke tage sådanne medicin regelmæssigt, fordi som et resultat af deres langvarige anvendelse syntese af enzymer i kroppen aftager.

Lægemidler, der kan bruges til dyspepsi, er:

  • pepsin;
  • pancreatin;
  • Pancrelipase;
  • panzinorm.
Ved rigelig diarré er patienten nødt til at genoprette tabet af væske, salte og andre elementer. For at gøre dette, tag medikamentet rehydron (1 pose pr. Liter vand).

Brug af folkemedicin
Traditionel medicin vil hjælpe med at reducere intensiteten af ​​symptomerne på dyspepsi. For at afhjælpe tilstanden anbefales patienten at drikke afkok baseret på medicinske planter, et glas om dagen, som skal opdeles i 2 til 3 doser. For at tilberede en daglig portion af bouillon, hæld en teskefuld råvarer med et glas kogende vand, insister (det anbefales at opretholde temperaturen på drikken), derefter sil og forbruges indeni.

Komponenter i folkeopskrifter på dyspepsi er:

  • spidskommen);
  • dild (frø);
  • fennikel (bær);
  • mynte blade);
  • selleri (rod).
Hver af de ovennævnte komponenter bruges individuelt. Effektive resultater opnås ved at skifte forskellige bouilletter hver anden dag..

Terapeutiske øvelser
Med dyspepsi hjælper en øvelse, der udføres for at forbedre tarmens motilitet. Det skal gøres liggende på ryggen. Først skal du bøje dine knæ og bringe dem til dit bryst. Så skal du rette dine ben og holde fødderne i dine hænder. Derefter skal du langsomt med lidt indsats trække fødderne mod dig selv så meget som muligt og derefter fra dig selv. Efter 2 - 5 sekunder skal øvelsen gentages. Du kan også udføre enkel flexion og forlængelse af de hævede ben. Disse øvelser anbefales at blive suppleret med en massage af maven, hvilket bør udføres med strejkebevægelser i urets retning..

Dyspepsi ernæring

Generelle diætregler for dyspepsi

Uanset typen af ​​dyspepsi er patienter nødt til at følge et specielt kostholdsregime.

Bestemmelserne i kosten for dyspepsi er:

  • fødevareindtagelsessystem;
  • spisetid;
  • korrekt distribution af produkter;
  • omgivende omstændigheder;
  • anbefalinger til madlavning;
  • begrænset forbrug af visse fødevarer.
Spisesystem
Ved dyspepsi anbefales det, at det daglige volumen af ​​produkter opdeles i 5 doser. Overholdelse af denne regel sikrer, at fordøjelsessystemet fungerer korrekt og en god stofskifte. De vigtigste måltider er morgenmad, frokost og middag. Mellem dem skal der indeholde yderligere to måltider (brunch og eftermiddagsnacks).

Spisetid
For at maksimere fordelene ved de forbrugte fødevarer, skal måltiderne svare til kroppens biologiske rytmer.

De optimale tidsintervaller for måltider er som følger:

  • fra 7 til 9 timer - den største morgenmad;
  • fra 11 til 12 timer - en ekstra brunch;
  • fra 13 til 14 timer - den vigtigste frokost;
  • fra 16 til 17 timer - en ekstra eftermiddags snack;
  • fra 19 til 20 timer - hovedmiddagen.
Denne plan kan justeres i overensstemmelse med den daglige rutine, driftsform og andre forhold. På samme tid er morgenmad nødvendig efter 40 - 60 minutter efter vågnen. Middagen skal være 2 timer før en nattesøvn. Pauser mellem hovedmåltider skal være mindst 4 timer. Intervallerne mellem hoved- og ekstra måltider skal være mindst 2 timer.
Det anbefales ikke at arrangere snacks på et tidspunkt, der ikke er fastsat i ernæringsplanen, da de påvirker fordøjelsessystemets funktionalitet negativt. Du skal heller ikke ofte ændre måltidsintervaller. Regelmæssigt forbrug af mad på samme tid gør det muligt for maven og tarmen at "vænne sig til", hvilket resulterer i, at fordøjelsesprocessen og assimilering af fødevarer foregår mere effektivt.

Korrekt distribution af produkter
Det er nødvendigt at distribuere produkter gennem dagen i overensstemmelse med fysisk og mental stress. Også de “interne” regler i kroppen påvirker den kvalitative og kvantitative sammensætning af fødeindtagelse.

Produktdistributionsregler er som følger:

  • Morgen. Efter vågnen fungerer alle organsystemer i langsom tilstand, så morgenmaden bør ikke være omfangsrig. Men på samme tid har en person brug for energiressourcer, som de fleste findes i kulhydrater. Derfor anbefales det at spise kulhydratrige fødevarer til morgenmad (korn, honning, søde frugter, tørrede frugter). Sen morgenmad skal også indeholde kulhydratholdige fødevarer. Generelt bør kl. 13 om morgenen forbruge ca. 30 procent af det samlede daglige volumen af ​​produkter.
  • Aftensmad. Frokosten skal være det mest kalorimæssige måltid. Mellem 13 og 15 timer fungerer fordøjelsessystemet i en accelereret tilstand, så denne tid er optimal til at spise fedt. Kulhydrater og proteiner bør også inkluderes i menuen. Den vigtigste regel for frokost til dyspepsi er tilstedeværelsen af ​​den første skål (suppe, bouillon, borsch). Mængden af ​​mad til frokost skal være ca. 40 procent af den samlede daglige mængde mad.
  • Aften. Fra 16 timer skal vægten i ernæring lægge på proteinfødevarer, som kan suppleres med kulhydrater og fødevarer, der indeholder meget fiber (frugt, grøntsager). Til middag kan du ikke spise retter, der fremkalder øget gasdannelse (bælgplanter, kulsyreholdige drikke). Fødevarer, der forbedrer udskillelsen af ​​gastrisk juice (stegt mad, fedtholdige og / eller krydret mad) anbefales heller ikke..
Miljøforhold
Ethvert måltid skal udføres under forhold, der fremmer god fordøjelse. For at gøre dette, begræns påvirkningen af ​​distraktioner (TV, telefon), da de øger sandsynligheden for overspisning. Du bør spise uden hast og tygge omhyggeligt mad. Så det at spise frokost skulle tage ikke mindre end 30 - 40 minutter. Vel-malede og spyt-forarbejdede fødevarer fordøjes bedre, hvilket forenkler fordøjelsesprocessen. Efter at have spist uanset tid i en time skal du afstå fra enhver fysisk anstrengelse.

Madlavningstips
Der er en række generelle regler for madlavning, uanset typen af ​​dyspepsi. Reglerne gælder for metoderne til varmebehandling af produkter under madlavning. Der er også anbefalinger til valg af produkter til den daglige menu..

Anbefalingerne til madlavning af dyspepsi er som følger:

  • For at lette fordøjelsessystemets arbejde bør fødevarer ikke stegt eller bages, før de er crusty. Den bedste metode til madlavning er kogning i vand eller dampning. Du kan også lave mad i ovnen og indpakke mad i folie.
  • Spise rå fødevarer bør minimeres. Derfor anbefales selv grøntsager og frugter at koge eller bage.
  • Temperaturen på de serverede retter skal være gennemsnitlig. Denne regel gælder drikkevarer..
  • Første kurser skal tilberedes uden sauterede eller stegte grøntsager. De skal sættes til bouillon 10 til 15 minutter, inden opvasken er fuldt kogt..
  • Ved madlavning skal brugen af ​​varme og krydret krydderier minimeres..
Begrænset indtagelse af visse fødevarer
Nogle fødevarer irriterer fordøjelsessystemet. Der er også et produkt, der hæmmer tarmens normale funktionalitet og lægger en stor belastning på maven og leveren. Derfor bør forbruget af sådanne fødevarer med dyspepsi minimeres.

Mad, der bør indtages sparsomt inkluderer:

  • røget pølser;
  • tørret, tørret, røget fisk;
  • hamburgere, hotdogs og andre fastfoodprodukter;
  • enhver industriel konservering;
  • crackere, chips, crackers;
  • saucer som mayonnaise, ketchup.

Mad til fermentativ dyspepsi

De regler, som en patient med diarré er nødvendig, er som følger:

  • reduktion i kulhydratindtagelse;
  • en stigning i mængden af ​​proteinmad;
  • begrænsning af produkter, der stimulerer dannelsen af ​​gasser;
  • afmålt forbrug af fiberrige fødevarer;
  • brugen af ​​produkter, der hæmmer fermenteringsprocessen.
Kulhydratreduktion
Alle kulhydrater er opdelt i enkle (hurtige) og komplekse (langsomme). Den første gruppe inkluderer alle typer sukker (mad, frugt, mælk, malt). Antallet af sådanne produkter med dyspepsi bør minimeres (højst 50 gram). Gruppen af ​​komplekse kulhydrater inkluderer stivelsesholdige fødevarer (melprodukter, korn, tørret frugt). For at reducere fermenteringsprocesserne bør patienter med fermentativ dyspepsi ikke forbruge mere end 150 gram komplekse kulhydrater pr. Dag. I alvorlig tilstand skal mængden af ​​kulhydrater reduceres til 100 gram. Dette handler ikke om mængden af ​​produktet, men om kulhydrater i deres rene form. Når du udarbejder menuen, skal du derfor overveje, hvor meget kulhydrat dette eller det fødevareprodukt indeholder..

Eksempler på produkter, der indeholder kulhydrater, er:

  • mad sukker - 100;
  • majsstivelse - 85;
  • kartoffelstivelse - 80;
  • cornflakes, müsli (hurtig morgenmad) - 80;
  • risgrød - 71;
  • boghvede grød - 65;
  • semulje - 67;
  • havregryn - 49;
  • perle byggrød - 66;
  • naturlig honning - 75;
  • syltetøj, marmelade - fra 60 til 70;
  • chokolade - 60 (mælk), 52 (sort);
  • cornmeal - 70;
  • hvetemel - 70;
  • pasta - 70;
  • konfekture med fløde - fra 60 til 70;
  • shortcrust wienerbrød - 65;
  • smør bagning (ruller, bagels) - 55;
  • hvedebrød (brød, kalach) - 50;
  • Borodino brød - 40;
  • produkter til tør kiks dej - 50;
  • rosiner - 65;
  • datoer - 63;
  • tørrede abrikoser - 55;
  • svisker - 50;
  • halva - 55;
  • kondenseret mælk - 55.
Tallene angiver mængden af ​​rene kulhydrater indeholdt i 100 gram produkt.

Stigning i proteinfødevarer
Den daglige proteinnorm i kosten for en patient med fermentativ dyspepsi bør variere fra 120 til 130 gram. Til dette er det nødvendigt at fokusere på fødevarer rige på protein, der inkluderer kød, fisk, mejeriprodukter..

Produkter, der indeholder protein er:

  • oksekød - 26;
  • kalkun - 25;
  • kanin - 25;
  • kylling - 25;
  • svinekød - 23;
  • lam - 22;
  • and - 20;
  • kyllingmager - 21;
  • lever - 20 (kylling), 18 (svinekød);
  • hjerte - 16 (kylling, svinekød, oksekød);
  • kogt pølse - fra 12 til 15;
  • hårde oste - fra 20 til 25;
  • cottage cheese - fra 14 til 18;
  • fetaost - 18 (ko), 15 (får);
  • kyllingæg - 12;
  • zander - 21;
  • gedde - 21;
  • karper - 20;
  • kolmule - 18;
  • torsk - 18;
  • pollock - 17.
Tallene angiver den mængde protein, der er til stede i 100 gram af produktet. Fisk, kød og slagteaffald er angivet i kogt form.

Begrænsning af produkter, der stimulerer dannelsen af ​​gasser
For at reducere tarmfermentering er patienter nødt til at begrænse deres indtag af gasstimulerende fødevarer..

Alimentære produkter, der bidrager til gasdannelse er:

  • gær og produkter, der indeholder dem (melprodukter, øl, kvass);
  • alle slags bælgplanter;
  • alle sorter af kål;
  • hel komælk;
  • drikkevarer, der indeholder gasser;
  • søde sorter af æbler;
  • næse, radise, radise;
  • sorrel, spinat;
  • hvidløg, løg.
Dannelsen af ​​gasser i tarmen hjælpes også med indtagelse af luft, der opstår, når væsken eller fødevarer hurtigt optages. Derfor er det nødvendigt at drikke og spise langsomt, mens du prøver at være tavs.

Doseres i fiberrige fødevarer
Fermenteringsprocesser ledsages af dannelse af overskydende vand i tarmen, som et resultat, hvor diarré bekymrer patienter med fermentativ dyspepsi. I menuen for en person med en sådan sygdom er det derfor nødvendigt at begrænse fødevarer rige på fiber (kostfiber), da de styrker løs afføring. Der findes mange kostfiber i rå grøntsager og frugter, tørrede frugter, frø (hør, solsikke, græskar).

Spise fødevarer, der hæmmer gæring
Der er planteafgrøder, der hæmmer gæringsprocesser. Af disse anbefales det at tilberede drikkevarer, som bør indtages ved 200 ml om dagen, idet det samlede volumen opdeles i flere modtagelser. Nogle planter anbefales til desserter, salater og andre kulinariske formål..

De kulturer, der hæmmer intestinal gæring er:

  • mynte (kan bruges til fremstilling af te, salater, desserter);
  • lingonberry (bruges til kompott, te, toppings i bagning);
  • hindbær (cottage cheese tilsætningsstof, fyldning til bagning);
  • dogwood (bruges til te, kompott, marmelade).
Urtete kan også fremstilles af calendula, kamille, salvie. Krydderier som laurbærblad, nelliker, rosmarin reducerer fermenteringsprocesser.

Ernæring til putrefaktiv dyspepsi

Overdreven forbrug af proteinrige fødevarer midt i mangel på kulhydrater er en af ​​de vigtigste betingelser for udvikling af putrefaktiv dyspepsi. Protein bliver årsagen til putrefaktive processer, der opstår med dannelse af toksiner. Derfor er putrefaktiv dyspepsi kendetegnet ved generel svaghed, hovedpine og andre symptomer på forgiftning. For at stoppe forfald i tarmen, skal patienter med denne sygdom følge en række regler, når de udarbejder en daglig diæt.

Reglerne for ernæring til putrefaktiv dyspepsi er som følger:

  • begrænset indtagelse af proteinfødevarer;
  • reduceret fedtindtagelse;
  • en stigning i kulhydrater i kosten;
  • brugen af ​​produkter, der undertrykker rådne i tarmen.
Begrænset proteinindtagelse
Ved putrefaktiv dyspepsi er normen for protein mad pr. Dag 50 gram. Det anbefales at minimere eller helt opgive kød et stykke tid. Fisk skal indtages doseret 2 til 3 gange om ugen, 100 til 150 gram. Flodfiskarter (karper, crucian karpe, gedde, som) foretrækkes. Den daglige proteinnorm skal genopfyldes med mejeriprodukter, da bakteriekulturerne indeholdt i dem normaliserer mikrofloraens sammensætning.

Produkter, der anbefales at genopfylde proteinet er:

  • yoghurt - 2,8;
  • creme fraiche - fra 2,5 til 3;
  • kefir - 3;
  • mælk - 3;
  • yoghurt - 5;
  • gæret bagt mælk - 5;
  • søde ostemasse masser - 7;
  • glaserede ostemasse - 8;
  • cottage cheese - fra 14 til 18.
Tallene angiver mængden af ​​protein i 100 gram produkt.

Nedsat fedtindtag
Mængden af ​​fedt, der indtages med mad med putrefactive dyspepsi, skal reduceres til 25 - 30 gram pr. Dag. På samme tid bør ikke mindre end 70 procent af det konsumerede fedtstof være vegetabilsk (vegetabilsk olie, nødder). Normen for dyrefedt skal genopfyldes ved hjælp af smør, æg.

Produkter, der skal fyldes med normen for fedt med putrefaktiv dyspepsi er:

  • olivenolie - 100;
  • majsolie - 100;
  • solsikkeolie - 100;
  • smør - 82;
  • fyrretræer - 62;
  • hasselnødder - 67;
  • valnødder - 62;
  • mandler - 58;
  • æg - 11,5.
Tallene angiver mængden af ​​fedt i 100 gram af produktet..

Forøgede kulhydrater i kosten
Med putrefaktiv dyspepsi pr. Dag anbefales det at forbruge fra 400 til 450 gram kulhydrater. For at gøre dette skal menuen indeholde korn, kiks fra hvede og / eller rugbrød, tørre cookies. Grøntsager og frugter bør være meget opmærksomme på denne sygdom. I den akutte fase skal kun bages eller kogte planter spises. Derefter skal du gradvist introducere retter med rå grøntsager og frugter. Nyttigt ved rådne dyspepsi-faste vegetariske dage.

Fødevarer til undertrykkelse af tarmen
Ved putrefactive processer anbefales det at spise acidophilus. Acidophilus er et mælkeprodukt, der produceres ved hjælp af acidophilus bacillus. I butikker kan acidophilus sælges som en startkultur eller kan være til stede i mælk, yoghurt (tilstedeværelsen af ​​acidophilus i produktet er angivet på pakningen). Acidophilus kan tilberedes alene ved hjælp af acidophilus starterkultur, der sælges i et apotek eller en købmand. Tilberedning af en acidofil drik i flere faser.

Trinene til fremstilling af acidophilus derhjemme er som følger:

  • mælk skal bringes i kogning og simmeres på svag varme i 30 minutter;
  • derefter afkøles mælk til 40 grader;
  • acidophilus-bakterier skal sættes til afkølet mælk;
  • bland grundigt og lad stå i 10 timer, idet temperaturen holdes på 25 grader (det er bedre at bruge en termos).
Nogle planter bidrager også til hæmning af putrefactive processer. Fra disse kulturer skal der fremstilles afkok, te eller kompoter. Du skal drikke dem dagligt, 1 til 2 glas om dagen.

Dyspepsi-forebyggelse

Forebyggelse af dyspepsi består i at overholde en række regler, der sikrer fordøjelsessystemets normale funktion. For at forhindre sygdommen bør faktorer, der bidrager til udviklingen af ​​denne lidelse, også være begrænset..

Foranstaltninger til forebyggelse af dyspepsi er som følger:

  • overholdelse af reglerne for en sund kost;
  • kontrol med dårlige vaner;
  • tilstrækkelig reaktion på stress;
  • egen statskontrol.

Overholdelse af reglerne for en sund kost

En sund diæt er det vigtigste krav til forebyggelse af enhver form for dyspepsi. En sund diæt er baseret på flere regler, der er relateret til kvaliteten, mængden og kulturen af ​​madindtagelse..

Normerne for sund spisning er som følger:

  • afslag på stive diæter;
  • overholdelse af forholdene mellem proteiner, fedt og kulhydrater;
  • begrænset forbrug af fastfood, dagligvarer;
  • tilstrækkeligt forbrug af frugt og grøntsager;
  • anbefalet saltindtag.
Afslag på stive diæter
For at forhindre dyspepsi anbefales det at opgive enhver kost, der indebærer en kraftig reduktion i kalorier. Det daglige kaloriindtagelse for en voksen i fravær af systematisk fysisk aktivitet er ca. 2200 (for kvinder) og 2800 (for mænd). I tilfælde af hårdt fysisk arbejde eller regelmæssig træning, bør den daglige norm ikke være mindre end 2700 (for kvinder) og 3200 (for mænd) kalorier. Hvis du har brug for at tabe dig, kan den daglige sats reduceres med 400 - 600 kalorier. Mere alvorlige begrænsninger er stress på fordøjelsessystemet og kan føre til forskellige sygdomme..

Proteindietter er en anden almindelig diæt i dag. Fremherskningen af ​​proteinfødevarer på baggrund af mangel på kulhydrater er en af ​​de vigtigste årsager til putrefaktiv dyspepsi. Derfor bør sådanne diæter også kasseres..
Den eneste diæt, du skal følge, er en diæt ordineret af din læge..

Hold forholdet mellem proteiner, fedt og kulhydrater
En sund diæt skal bestå af en del protein, en del fedt og 4 dele kulhydrat. Da disse elementer kan være af forskellige typer, er det nødvendigt at tage hensyn til anbefalingerne til forbrug af proteiner, fedt og kulhydratholdige produkter..

Reglerne for indtagelse af proteiner, fedt og kulhydrater er som følger:

  • Egern. For at genopfylde normen for proteiner, der varierer fra 80 til 120 gram, er det nødvendigt at inkludere kød, fisk, mejeriprodukter i kosten. I dette tilfælde bør naturlige og ikke konserverede produkter foretrækkes.
  • Fedtstoffer. Mængden af ​​fedt er 80 - 120 gram om dagen. Blandt fedtstoffer bør 70 procent være af vegetabilsk oprindelse (vegetabilsk olie, nødder). Resten skal repræsenteres af naturlige animalsk (umodificeret) fedt (kød, fisk og mejeriprodukter).
  • Kulhydrater. Normen for kulhydrater varierer fra 350 til 500 gram om dagen. Af kulhydrater er det nødvendigt at foretrække dem, der langsomt absorberes (korn, grøntsager). Mængden af ​​disse produkter skal være 65 - 70 procent af den samlede mængde kulhydrater, der forbruges. Resten skal repræsenteres af hurtige kulhydrater, nemlig frugter, der er rige på glukose. Spiseligt sukker og de produkter, som det er inkluderet i, bør ikke udgøre højst 5 procent af den samlede mængde kulhydrater, der er forbrugt..
Begrænset forbrug af fastfood, dagligvarer
En sund diæt indebærer afvisning eller maksimal begrænsning af instant fødevarer, som inkluderer fastfood (hamburgere, hotdogs, shawarma) og bekvemmelighedsfødevarer.

Faktorer, der viser, at disse produkters skadelighed er:

  • Forøget kaloriindhold. Til fremstilling af fastfood og halvfabrikata anvendes modificerede og mættede fedtstoffer, saucer, fedt kød, hvedemel og andre komponenter med en masse kalorier. Alt dette giver det færdige produkt et højt kalorieindhold..
  • Den mindste ernæringsværdi. Det meste af fastfood og bekvemmelighedsfødevarer består af hurtige kulhydrater, og til trods for det høje kalorieindhold giver de ikke en langvarig sæthedsfølelse. Værdien af ​​sådan mad er også lav, da den indeholder den mindste mængde vitaminer, fiber og andre elementer, der er nødvendige for kroppen.
  • Overspisning. Fastfood og dagligvarer indeholder et stort antal tilsætningsstoffer for at forbedre forbrugernes egenskaber (aroma, smag, udseende) af produktet. Under påvirkning af disse komponenter skelner en person ikke mellem mætningssignaler, hvilket resulterer i overspisning.
  • Konserveringsmidler For at øge holdbarheden tilsættes et stort antal konserveringsmidler til de komponenter, hvorfra fastfood tilberedes. Mange konserveringsmidler findes også i dagligvarefødevarer. Når konserveringsmidler først er i kroppen sammen med maden, har konserveringsmidler en kompleks negativ effekt. Så nogle af dem ødelægger vitaminer, andre forstyrrer balancen mellem gavnlig tarmmikroflora.
Tilstrækkelig indtagelse af frugt og grøntsager
Planteprodukter er den vigtigste kilde til sådanne essentielle elementer som vitaminer, mineraler, antioxidanter, fiber. Derfor indebærer en sund kost at spise mindst 400 gram grøntsager og 300 gram frugt pr. Dag. For at maksimere fordelene ved frugt og grønsager skal der overholdes en række regler, når du vælger og forbereder dem..

Anbefalingerne til at spise frugt og grøntsager er som følger:

  • Når du køber, skal du vælge lokale produkter, der dyrkes i åbent felt. Importerede grøntsager og frugter forarbejdes med konserveringsmidler og andre skadelige stoffer for at øge deres holdbarhed..
  • Det bedste valg er sæsonbestemte grøntsager og frugter, der dyrkes udendørs. Der er mange nitrater i drivhusprodukter.
  • Eksotiske produkter bør inkluderes i begrænsede mængder i kosten. Før brug skal man skrælme grøntsagerne og frugterne skylles med kogende vand.
  • Produkter, der ikke kræver varmebehandling, bør helst forbruges rå.
  • Kartofler og andre afgrøder, der kræver madlavning, skal bages eller koges. Under stegning ødelægges mange værdifulde elementer, og fordelene ved grøntsager bliver minimale..
Anbefalet saltindtag
Den anbefalede norm for bordsalt pr. Dag er 6 gram (en teske uden glæde). Ifølge undersøgelser overskrider en gennemsnitlig person det anbefalede saltindtag med 50 procent. Overskydende salt i kroppen fører til adskillige sundhedsmæssige problemer. For eksempel irriterer dette produkt gastrisk slimhinde og kan provosere fordøjelsesbesvær, gastritis og mavesår. I betragtning af at den daglige menu indeholder mange tilberedte fødevarer, der allerede indeholder salt, bør fødevarer tilføjes så lidt som muligt..

Kontrol med dårlige vaner

Dårlige vaner påvirker både fordøjelsessystemet og menneskers sundhed generelt. Rygning, der er en af ​​de mest almindelige dårlige vaner, provoserer vaskulær spasme. Som et resultat heraf forsynes organerne i fordøjelsessystemet mindre med blod, de begynder at udskille utilstrækkelige enzymer, som et resultat af, at deres funktionalitet falder. Nikotin, der kommer ind i blodbanen, har en negativ effekt på nervesystemet og specifikt på det område, der kontrollerer metningsprocesserne. Derfor har mange rygere med erfaring problemer med appetit.
Dårlige vaner sammen med rygning inkluderer andre menneskelige vaner, der skal opgives for at sikre fordøjelsessystemets helbred.

Dårlige vaner, der forværrer fordøjelsesprocessen, inkluderer:

  • hyppig brug af alkohol;
  • overspisning;
  • snacks på farten;
  • tør mad;
  • koffeinmisbrug;
  • rig mad til natten;
  • mangel på fuld morgenmad.

Tilstrækkelig reaktion på stress

Under stress syntetiseres hormoner i kroppen, der negativt påvirker fordøjelsessystemets funktion. Under stress sluger en person, der spiser mad, meget luft, hvilket fremkalder dannelse af gas og kan føre til dyspepsi. Derfor kræver forebyggelse af denne sygdom udvikling af modstand mod stressende omstændigheder..

Foranstaltninger, der hjælper med at reagere tilstrækkeligt på stress er:

  • sagsplanlægning;
  • arbejde med negative følelser
  • hobby;
  • beroligende teknikker;
  • fysisk aktivitet;
  • god hvile.
Forretningsplanlægning
Planlægning af arbejde og husholdningsopgaver minimerer uforudsete situationer, som er en hyppig kilde til stress. Ofte oplever en person negative følelser fra behovet for at huske et stort antal opgaver. Problemet med at vælge den højst prioriterede sag i øjeblikket er også en af ​​de almindelige årsager til stress. Hvis du foreløbigt løser de sager, der skal udføres på papir (eller på andre medier), er der ikke behov for at huske alle opgaver og vælge de vigtigste. Planlægning giver dig også mulighed for at foregribe mange problemer (for eksempel at være for sent), der provoserer for stress. For at planlægge effektivt skal du overholde et antal regler.

Planlægningsreglerne er som følger:

  • når man planlægger anliggender, er det nødvendigt at prioritere hver opgave;
  • til gennemførelsen af ​​hver opgave skal tiden fordeles under hensyntagen til, at uforudsete omstændigheder kan opstå;
  • hvis det er muligt, bør de vigtigste anliggender henføres til den første halvdel af dagen;
  • blandt opgaver er det altid nødvendigt at give tid til hvile.
Der kan laves planer den næste dag, uge. Det anbefales også at planlægge individuelle begivenheder - en tur, shopping, reparation.

Arbejd med negative følelser
Negative følelser, der er blevet undertrykt, før eller senere manifesterer sig i form af stress. Derfor anbefaler eksperter at arbejde med følelser af utilfredshed, vrede eller andre negative følelser. Så hvis der opstår en negativ situation efter et stykke tid (ikke med det samme), skal du begynde at analysere den. Dette giver dig mulighed for objektivt at vurdere de faktorer, der provokerede det, og sørge for udvikling af en lignende situation i fremtiden..
En person skal ikke være tavs, når familie, venner eller kolleger forsømmer sine interesser eller krænker hans rettigheder. At tale om ens egne negative følelser på grund af andres forkerte opførsel bør ske uden at gå over til personen i overensstemmelse med alle høflighedsregler. I nogle tilfælde, især i interne familiekonflikter, tilrådes det at konsultere en psykolog eller psykoterapeut.

Foretrukne ting
Ifølge videnskabelige undersøgelser kan mennesker, der har hobbyer, bære konsekvenserne af stressende omstændigheder meget lettere. Ved at gøre din yndlings ting kan du flygte fra oplevelser og bringer positive følelser. Desuden oplever dans, broderi eller andre hobbyer og opnår visse resultater, en person oplever glæde, der giver ham mulighed for mere effektivt at modstå stress.

Beroligende teknikker
Meditation, åndedrætsøvelser og andre beroligende teknikker har en positiv effekt på nervesystemet. Nyttig til afslapning og klassisk musik, der lytter til, som kan kombineres med beroligende bade. Da fysiske og mentale processer hænger sammen i den menneskelige krop, anbefales det, at du også laver yoga eller træner for at eliminere muskelspænding for at slappe af nervesystemet.

Fysisk aktivitet
Træning normaliserer niveauet af hormoner, der provoserer og forbedrer de negative effekter af stress. I henhold til anbefalinger fra specialister, hvis en person oplever negative følelser, er han nødt til at tage en hurtig tur i den friske luft, løbe eller svømme. Daglige morgenøvelser, systematiske sportsgrene, dans eller andre aktive aktiviteter er også nyttige..

Fuld hvile
For at kroppen fuldt ud kan komme sig efter erfarne belastninger, er det nødvendigt at sikre en rettidig hvile i kvalitet. En nattesøvn skal vare mindst 7-8 timer. Samtidig bør det begynde senest kl. 23.00, da det er i denne periode, at søvn er mest nyttig. Det er også nødvendigt at arrangere pauser i løbet af dagen for at slappe af fra arbejde eller husholdningsopgaver.